Le comptoir Général Valence est fier de vous présenter sa cuisine !
Entre tapas planches et burgers, notre carte respecte le circuit court, le fait maison et notre terroir régional si riche.
Quand on dit fait maison, chez nous c’est jusqu’au bout, puisque même les pains burgers et notre pain traditionnel servis à table sont fabriqués sur place par notre boulanger « La Papinade ». Les steaks sont également tranchés sur place.
Enfin le Terroir ! Nous vivons dans une région très riche, qui plus est la première région bio de France. Pour nous il était essentiel de travailler avec des artisans et producteurs locaux qui respectent la nature et les animaux et c’est ce que nous faisons au quotidien !
